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12 janvier 2011 3 12 /01 /janvier /2011 11:34

DSCN8701.JPG

J'ai fait un caramel avec 100g de beurre et 150g de sucre.

Dès qu'il a bruni j'ai ajouté mes pommes coupées en quartiers (5 ou 6 en tout) et j'ai laissé quelques minutes sur la plaque après avoir coupé l'électricité.

Ensuite j'ai étalé la pâte dessus (200 g de farine -100 g de beurre mou - 1 pincée de sel, une CAS de sucre, eau)

et j'ai enfourné 30min à 200°C (th 6-7).

Plutôt pas mal pour une première, non? Bon en général je réussi tout bien la première fois, mais cela m'est plus difficile de refaire aussi bien par la suite... allez savoir pour quoi!!

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commentaires

fleur (fil & fleur) 13/01/2011 10:04


miam, miam, ça a l'air délicieux !


cécilou 16/01/2011 20:01



ça l'était!